junio 2024

Reportaje en Las Provincias: Patatas Lázaro, del campo a la mesa desde los años 40

El diario valenciano Las Provincias ha publicado un reportaje sobre la historia de nuestra compañía. Patatas Lázaro tuvo su origen en una planta baja en los años 40 gracias a Leoncio Lázaro, quién empezó a vender los productos que obtenía de la tierra desde Puerto de Sagunto. Leoncio apostó por cultivar soluciones éticas, saludables y sostenibles del campo a la mesa y creó el germen de lo que hoy es Patatas Lázaro.

Le siguieron los años 90, y la segunda generación de Patatas Lázaro consiguió convertir la compañía en la primera fábrica especializada en patatas de España, ofreciendo así un mejor producto a los consumidores. En los 2.000, con la inclusión de los avances tecnológicos, la optimización de los recursos y la mejora continua de los procesos, nos convertimos en el primer centro de envasado 4.0 especializado en patatas frescas gracias .

Con la entrada de la tercera generación, la apuesta por el cultino nacional y de proximidad se mantiene en las 300 hectáreas de cultivo. Nuestras patatas están presentes en lineales de Lidl, Mas y Mas, Economy Cash y Supermercados Kuups con nuestra marca Freshnatur.

No te pierdas cómo sigue nuestra historia. Puedes leer el reportaje completo en el siguiente link.